对于肉类脱脂传统的方式一般经过高温油炸，然后装入磨具中压榨，压榨去油脂。其缺点：脱脂量低，脱脂的同时其他营养成分也会流失很多，并且产量比较低，耗费大量人工，不适合大型肉类食品加工企业批量生产。如果想要高效，大产量进行肉类脱脂我建议使用微波肉类脱脂设备。
南京金佰力微波设备有限公司研发了一款新型微波肉类脱脂设备，利用微波特殊加热原理，能够迅速由内而外释放多余油脂，并且不会破坏肉类营养成分，更好的增加了肉类的口感，劲道耐嚼，不油腻。经过微波脱脂过的肉类深受广大肉食爱好者的喜爱，尤其爱美想保持身材的女性，既满足了食欲又不会长胖。微波肉类脱脂放弃了传统油炸压榨脱脂方法，采用隧道式连续生产方式，只需5-10分钟即可完成脱脂。操作简单，适合大型肉食加工企业。下面为大家列举一下南京金佰力设备有限公司生产的微波肉类脱脂设备的优点：
1、响应国家节能环保政策，零污染，零排放；
2、由于微波由内而外的加热特性，对肉类脱脂比传统工艺脱脂更彻底，能提高20%-30%的脱脂量；
3、由于微波本身具备杀菌的特性，在肉类脱脂的同时具备杀菌的功效（很多食品行业用微波单独杀菌），并且可以在包装完成之后单独进行二次杀菌；
4、经过微波脱脂后的肉食口感更佳，更劲道，营养不流失，脱脂量可调节，具备独特的风味；
5、连续性生产，一端投料，一端收料即可，设备操作简单，节省了大量人工；
6、5-10分钟即可完成脱脂，油脂可回收。
南京金佰力微波设备有限公司为客户提供贴身服务，以保证客户定制的设备合用、实用。我司可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备，可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
